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古代新鲜果蔬如何保鲜?中国考古学家的最新研究表明,三千多年前的中国古人——周人已经建造出别样的“保鲜库”,里面的部分果蔬种子至今保存完整。 陕西省考古研究院副研究员孙周勇说:“通过对周原地区一座储藏坑遗址的考古研究,发现三千多年前的许多果蔬种子如杏核、甜瓜子等都保存下来,其中有些看上去跟新的差不多。这座储藏坑应当不仅仅是保存种子那么简单,它更应是当时人建造出来...
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